Поиск

Олег Сирота: Союз Сыроваров России поможет решать отраслевые проблемы

15 февраля благодаря Истринскому фермеру Олегу Сироте состоялся Съезд Союза Сыроваров. Он является одним из первопроходцев отечественного сыроделия, благодаря которому эта отрасль бурно развивается в нашей стране. На мероприятие приехали отечественные фермеры, для того чтобы обсудить отраслевую проблематику, пути ее развития, меры господдержки и реализацию политики импортозамещения. Кроме того, зашла речь о критериях, способствующих принятию фермера в Союз сыроваров. Ключевым таким критерием выступила гарантия отсутствия в производстве сыродела заменителей молочных жиров. Об этом рассказал портал «Новая губерния».

Как отметил основатель Союза Олег Сирота, в скором времени должен быть создан сайт объединения, который будет в том числе функционировать в качестве онлайн-магазина. Фермер сообщил, что до введения санкций сыроваров в РФ было в десятки раз меньше чем сейчас, а ныне их уже свыше четырех сотен человек. Также Олег Сирота заочно поблагодарил Дениса Мантурова (руководитель Минпромторга РФ) за то, что он способствовал принятию программы поддержки производства оборудования для сыроделия.