Рубрика: Молочные продукты
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group, завершило исследование рынка пермеата молочного сухого в России. Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка пермеата молочного сухого в натуральном выражении в России в 2022 г. составил 14 945,8 тн. В Отчете рассмотрены такие производители как: ARLA FOODS INGREDIENTS S.A., CREMO SA, АО МОЛВЕСТ, АО МОЛОКО, ОАО СЕВЕРНОЕ МОЛОКО, ООО ПК ЖИТНИЦА РУСИ, ООО ТАГРИС МОЛОКО и ООО ТРУБЧЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ. Если рассматривать рынок по производителям, то в 2022 г. […]
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка творога и творожных продуктов в России. Творог – молочнокислый продукт, приготовленный сквашиванием молока молочнокислыми бактериями и удалением сыворотки. Он является товаром повседневного спроса, отличается высокими питательными (высокобелковый продукт) и вкусовыми качествами. Объем рынка творога и творожных продуктов в России в 2019 г. составил 1 403,9 $ млн или 721 491,7 тонн. Объем рынка творога и творожных продуктов в 2019 г. в стоимостном выражении снизился на 12,9%. Производство […]
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка сметаны и продуктов на основе сметаны в России. Россия входит в десятку мировых потребителей молочной продукции и представляет собой крупный молочный рынок. ГОСТ 31452-2012 определяет сметану как кисломолочный продукт, который производится путем сквашивания сливок с добавлением молочных продуктов (или без их добавления), с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков). Массовая доля жира в сметане составляет не менее 10%. В отличие от сметаны […]
Попался мне на Ютубе интересный ролик о функциональном питании под названием «Секрет здоровья современного человека: функциональное питание» (https://www.youtube.com/watch?v=h7_e4z3o4qg). В нем известные врачи рассказали о пользе правильных жиров… Я-то думала, что все жиры портят фигуру и вредны, а оказывается, что нет! Есть полезные продукты с Омегой-3. В ролике эксперты рассказывали о полезных свойствах нового продукта – Масла Диетического. Это как раз масло пониженной жирности, при этом содержащее только полезные жиры и Омегу-3. Буквально недавно увидела это […]
Свежие комментарии