Рубрика: Пищевая отрасль
В своей книге «Органическая продукция. Мифы и реальность» один из пионеров органического производства в России Сергей Бачин поделился своими знаниями по вопросу органической продукции. В одной из глав, «Мифы и легенды», автор рассказывает о ряде утверждений, вводящих потребителя в заблуждение относительно безопасности и пользы продуктов питания на полках магазинов и рыночных прилавках. Эти утверждения знакомы каждому, и звучат они так. Чтобы продукт стал органическим, производителю достаточно просто отказаться от использования химии Как отмечает Сергей Бачин, […]
Сегодня все больше людей начинают уделять внимание своему здоровью и продуктам, которые они потребляют. Россияне стараются приобретать качественную и экологически чистую продукцию, ежедневно сталкиваясь с проблемой наличия на полках массы фальсификата, умело скрываемого под надписями с префиксами «эко-» и «био-». Правительство страны делает все возможное, чтобы избавить рынок от недоброкачественной продукции и расширить ассортимент натуральных, экологически чистых, или, как будет правильней сказать, органических товаров. В связи с этим в скором будущем в России появится закон, […]
30 апреля 2018 года агропромышленная компания «Раздолье» приступила к проведению посевной кампании. Об этом сообщает пресс-служба ООО «Раздолье» на официальном сайте. В текущем сезоне компания осуществляет сельскохозяйственную деятельность по двум основным направлениям: картофелеводство и сенозаготовка. Подготовка к засеву полей ведётся в Клинском и Дмитровском обособленных подразделениях. В Дмитровском ОП активно засев полей многолетними травами под заготовку сена и сенажа на площади свыше 2 тыс. га. Кроме того, для посевного сезона-2019 будет подготовлена дополнительная территория в […]
С 11 по 13 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр» прошла конференция «HoReCa Перезагрузка», организованная Федерацией Рестораторов и Отельеров Сибири, Министерством промышленности торговли и предпринимательства Правительства Новосибирской области и ITE «Сибирь». В мероприятии приняли участие более 500 собственников и руководителей предприятий общественного питания Сибири, а также органов власти, курирующих сферу потребительского рынка. Главной целью конференции является поддержка индустрии общественного питания Сибири как сферы с высоким потенциалом роста. В рамках конференции проходили бесплатные семинары, мастер-классы с участием […]
Свежие комментарии