Поиск

Рубрика: Кондитерские изделия

Анализ рынка кондитерских изделий в Израиле

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кондитерских изделий в Израиле. Кондитерское изделие — это многокомпонентный пищевой продукт, готовый к употреблению, имеющий определенную заданную форму, полученный в результате технологической обработки основных видов сырья — сахара и (или) муки, и (или) жиров, и (или) какао-продуктов, с добавлением или без добавления пищевых ингредиентов, пищевых добавок и ароматизаторов. Кондитерские изделия делятся на следующие группы: мучные кондитерские изделия, сахаристые кондитерские изделия, шоколадные кондитерские изделия. В отчете рассматриваются готовые […]

Пальмовое масло исключено из шоколада новой коллекции Trapa»Cortados»

Сегодня компания Trapa является одним из крупнейших и наиболее известных производителей шоколада в Испании. Компания основана в 1891 году монахами-траппистами монастыря Сан-Исидро Де Дуэньяс (SanIsidro de Dueñas) в Паленсии. В 2013 году, после смены владельца и благодаря инвестициям в оборудование, научно-исследовательские разработки и развитие кадров на сумму 3 миллиона евро, произошло полное обновление компании. Сейчас деятельность компании базируется на основных направлениях: инновации, стиль, социальное развитие и экологическая безопасность. Результатом смены направлений деятельности является создание новой и обновление существующей продукции в соответствии с […]

Экстремальное повышение штрафов-2019: изменения в Экологическом сборе

Принцип расширенной ответственности с 2017 года обязал производителей и импортеров товаров обеспечивать утилизацию отходов от использования товаров (упаковки) в соответствии с нормативами утилизации, установленными Правительством РФ.   Пока контрольные функции по-прежнему осуществляет Росприроднадзор, санкции за непредоставление или несвоевременное предоставление отчетности, а также за неуплату сбора предусмотрены КоАП. Вопрос по передаче неналоговых платежей в ведение ФНС временно отложен, о чем сообщил Минфин РФ в сентябре 2019 года. Бизнес вздохнул свободнее, и вступление в силу Федерального закона […]

Как не ошибиться с выбором полезных батончиков?

Компания «Дворникова и Партнеры» провела независимое исследование составов некоторых марок орехово-фруктовых и фруктовых батончиков на предмет содержания искусственных добавок и консервантов. Причиной проведения исследования послужил тот факт, что практически все производители фруктово-ореховых батончиков в продвижении своей продукции делают акцент на полном отсутствии каких-либо искусственных добавок и консервантов. Но так ли это на самом деле? Для тестирования в экспертной лаборатории ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» были закуплены следующие батончики: орехово-фруктовый батончик «арахис-банан» […]

Следующая страница →